Gründungsmitglieder des Vereins (von links nach rechts): Peter Wolff, Oskar Meyer, Dr. Joachim Gawlik, Roman
Bühler, Johann Brunner, Kerstin Stolzenburg, Irmgard Ritzmann, Dr. Wilhelm Schäkel, Dr. Detlef Schmude
Gemeinnützige Zwecke
Ausschließlich und unmittelbar:
Wissensverbreitung über Anbau und Nutzung von Topinambur auf nationaler und internationaler Ebene
Aufklärungsarbeit zu den Gesundheitswirkungen von Topinambur
Verbraucherberatung und Information zum Verbraucherschutz
Koordinierung und Unterstützung regionaler Initiativen und Vorhaben
Pflege der Beziehungen zu Vereinigungen mit verwandter Zielrichtung
Durchführung wissenschaftlicher Forschungen zum Anbau und zur Nutzung von Topinambur
Vorstellen der Forschungsergebnisse in Fachpublikationen, Vorträgen und in wissenschaftlichen Symposien der Öffentlichkeit
Wissensverbreitung über Anbau und Nutzung von Topinambur auf nationaler und internationaler Ebene
Aufklärungsarbeit zu den Gesundheitswirkungen von Topinambur
Verbraucherberatung und Information zum Verbraucherschutz
Koordinierung und Unterstützung regionaler Initiativen und Vorhaben
Pflege der Beziehungen zu Vereinigungen mit verwandter Zielrichtung
Durchführung wissenschaftlicher Forschungen zum Anbau und zur Nutzung von Topinambur
Vorstellen der Forschungsergebnisse in Fachpublikationen, Vorträgen und in wissenschaftlichen Symposien der Öffentlichkeit